过程中，是比较成功的，那李总您有哪些经验可以分?李应：我早去做喆啡的时，行业里面走的体量，以前做酒店，有很基的念，到底我盖一三星级酒店还四星级酒?从三星四星五星度去看酒店，都些硬指标。当大部分经营都按照指标去做酒店的时候，有酒店几乎都“成人肉番av”业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店

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了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，。

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有一些用加法，有的用减法，五星级酒店减一些东西，经济型酒店加些东西但我们用另外一思路去做喆啡酒店这个牌子的先我们翻了些数2013年整酒店消费群体到底?我们当时看这数据挺特的，年龄90%都是2540岁这年龄段，他们出差住酒店的求比旅游要大。当时我。

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